As profissões do setor animal são muito numerosas. Elas podem abranger a área da saúde (veterinário, ASV, dentista equino, osteopata), dos cuidados (cuidador, tosquiador, ferrador), do treinamento (instrutor de equitação, treinador canino, adestrador) da venda ou da criação. Aqui está o que você precisa saber sobre as mais populares entre elas. Para mais informações, você pode consultar a ONISEP (Office national d'information sur les enseignements et les professions), as instituições de formação e conselheiros de orientação. Não hesite também em realizar estágios em ambiente profissional para ter uma ideia mais precisa da profissão desejada.
O veterinário é o garantidor da saúde dos animais. É uma profissão com muitas facetas.
No meio rural, o veterinário intervém em criações para aconselhar os criadores, ajudá-los a manter seus animais saudáveis para aumentar o desempenho da produção. As dimensões técnicas e econômicas têm um lugar importante. O veterinário intervém para problemas de alimentação, reprodução, feridas, claudicações, ou qualquer outra problemática relacionada à saúde dos animais de criação. Ele cuida da prevenção de doenças e das vacinações. Ele tem um bom conhecimento da cadeia de produção e intervém potencialmente em todos os seus níveis. Não é necessário ser oriundo de um meio rural para encontrar seu lugar, mesmo que isso possa ajudar a se sentir mais confortável. O veterinário rural é chamado na maioria das vezes a trabalhar para as filiais bovinas (carne e leite) e ovinas, raramente avícola e suína.
No meio urbano, o veterinário encontra todos os tipos de animais, cães, gatos, pássaros, roedores, répteis. No entanto, alguns veterinários escolhem se dedicar exclusivamente a gatos, ou a novos animais de estimação, por exemplo. Ele cuida do animal em sua totalidade. Seu papel de prevenção de problemas de saúde e educação é tão importante quanto o de diagnóstico e tratamento. Ele é o primeiro conselheiro do proprietário. Ao mesmo tempo médico, cirurgião, dermatologista, dentista, oftalmologista, nutricionista... ele domina as diversas disciplinas em graus variáveis, de acordo com suas habilidades e escolhas profissionais.
O veterinário pode ter uma atividade mista, cuidando tanto de animais de estimação quanto de produção. Ele é cada vez mais chamado a trabalhar em colaboração com colegas, concentrando assim os conhecimentos e os meios materiais em grandes estruturas muito bem equipadas. Alguns veterinários escolhem uma carreira na indústria e encontram sem dificuldade um posto em laboratórios farmacêuticos ou indústrias de alimentação para animais. Ele pode também zelar pela higiene e pela qualidade dos alimentos que consumimos. Por fim, ele pode ser chamado a trabalhar em nome do estado, para a gestão de epidemias importantes para a economia ou a saúde humana (febre aftosa, gripe aviária...).
Qualidades requeridas
Os melhores veterinários são frequentemente os mais apaixonados. Para muitos deles, trata-se de uma vocação, presente desde a infância. A paixão é indispensável para poder suportar a carga de trabalho importante. Muitos veterinários trabalham muito mais de 40 horas por semana, às quais se somam geralmente noites ou fins de semana de plantão. No entanto, isso não pode ser suficiente: a profissão de veterinário requer rigor, lógica e uma certa autonomia. Ele deve ser capaz de tomar decisões, de poder justificá-las e de assumir suas consequências. Para isso, boas capacidades de comunicação são necessárias.
Formação
O diploma de estado de doutor veterinário é concedido pelas escolas nacionais veterinárias, num total de quatro: Oniris (Nantes), VetAgroSup (Lyon), ENVA (Maison-Alfort), ENVT (Toulouse). A formação na escola dura 5 anos e termina com a defesa de uma tese. Durante essa formação, o estudante veterinário segue aulas teóricas, faz estágios práticos no seu tempo livre, e pouco a pouco entra em contato com o meio hospitalar, realizando cirurgias e consultas dentro de sua escola. A admissão nas escolas pressupõe a aprovação em um dos três concursos:
-o concurso A: ele é preparado em dois anos dentro de classes préparatórias BCPST (biologia, física, química, ciência da terra). Ele abrange as escolas veterinárias e de agronomia/agroalimentar. É o concurso que oferece mais vagas.
-o concurso B: ele é acessível a partir do segundo ano de faculdade de biologia.
-o concurso C: ao final de um BTS ou de um DUT. O número de vagas oferecidas permanece limitado.
Ao sair da escola, o veterinário pode escolher continuar sua formação para se especializar ou começar a exercer. Mais frequentemente, ele começa por alguns anos como assalariado. Outros escolhem depois criar sua própria estrutura, o que exige investimentos bastante significativos.
Descrição da profissão
O ASV (Auxiliar Especializado Veterinário) assiste o veterinário diariamente. Suas tarefas são extremamente variadas dependendo da estrutura onde trabalha e do seu nível de formação. As tarefas que incumbem ao ASV são geralmente o acolhimento e a informação dos proprietários, o conselho e a venda de produtos não sujeitos a prescrição, a gestão dos estoques, a higiene do consultório, do material, do canil e dos uniformes de trabalho, a assistência ao veterinário durante as consultas, nos exames complementares e de imagem, a preparação do material e a assistência ao veterinário na sala de cirurgia, e a ajuda no manejo dos animais. O ASV também tem a possibilidade de se especializar para trabalhar mais especificamente com animais exóticos, por exemplo. Não é raro trabalhar meio período.
Qualidades requeridas
O ASV é frequentemente o primeiro interlocutor dos proprietários, o que requer ter um bom contato humano e grandes capacidades de comunicação. É preciso saber manter a calma em situações delicadas, perante clientes insatisfeitos ou empregadores exigentes. Esta profissão requer paciência e delicadeza com os animais, limpeza, rigor e boa organização.
Formação
A obtenção de um diploma não é necessária em teoria para exercer como ASV. O empregador pode decidir contratar uma pessoa não qualificada. Contudo, existe um diploma oficial. Ademais, certas entidades fornecem formações, nem sempre reconhecidas, mas que oferecem uma vantagem considerável na contratação em comparação com candidatos sem formação.
Existem diferentes escalões aos quais correspondem tarefas e salários distintos. Os primeiros 3 escalões podem concernir pessoas sem formação; O escalão 1 corresponde a um pessoal de manutenção dos locais. As atividades de secretariado, sem contato com os animais, correspondem ao escalão 2. Assim que uma pessoa é levada a assistir o veterinário em contato com os animais ela é reconhecida como auxiliar veterinário de escalão 3.
-O GIPSA: apenas os certificados de qualificação emitidos por um dos 11 centros de formação GIPSA são oficialmente reconhecidos dentro da profissão. Dois níveis de formação estão disponíveis: a formação para ser AVQ (auxiliar qualificado veterinário) dura 1 ano. Ela é acessível a partir dos 18 anos, e é necessário ter sido admitido no último ano do ensino médio. Ao término dessa formação, a AVQ obtém o escalão 4. A formação ASV, por outro lado, dura dois anos, e apenas candidatos com mais de 18 anos que obtiveram o diploma do ensino médio podem se inscrever. Ela permite acessar ao escalão 5. Em todos os casos, a formação é realizada em parceria com uma empresa (um veterinário) que aceita recebê-lo alternadamente ou em contrato de profissionalização. Porém, encontrar um veterinário que aceite acolhê-lo e formá-lo não é uma tarefa fácil, pois as demandas são bem mais numerosas do que as ofertas. O diploma também pode ser obtido pela Validação dos Acquis da Experiência.
-As escolas privadas oferecem formação não oficialmente reconhecidas, mas que podem ser uma vantagem na contratação frente aos candidatos não formados.
-As formações por correspondência também são de qualidade desigual.
Descrição da profissão
O cuidador cuida dos animais todos os dias em parques naturais, reservas, zoológicos, lojas de animais. Ele os alimenta, garante o bem-estar e a limpeza do ambiente (limpeza das excreções, arranjo e construção de cercados), os observa, fiscaliza o estado de saúde deles (pesagens regulares, registros de nascimentos e óbitos, assistência do veterinário). Ele trata da gestão de estoques de comida e material. Ele também pode ser chamado a guiar os visitantes, fornecer-lhes informações sobre os animais e responder a suas perguntas. Ele às vezes realiza animações com os animais.
Qualidades requeridas
O cuidador é geralmente apaixonado pelos animais que cuida, pois passa todos os seus dias com eles. É preciso estar em boa condição física e aceitar trabalhar frequentemente ao ar livre, em qualquer tempo. É uma profissão bastante física e manual, que requer organização e um bom senso de observação. É necessário ter paciência, atenção e respeito pelas regras de segurança indispensáveis quando se está em contato com animais selvagens, para a proteção da equipe, dos animais e dos visitantes.
Formação
Apenas três escolas na França oferecem a formação de cuidador. Ao término do 3º, você pode candidatar-se na casa de família rural "la Charmelière" em Carquefou (44). A partir dos 18 anos e após o ensino médio profissional, CAP ou BEP agrícola ou relacionado a animais, você pode candidatar-se no centro de formação profissional agrícola em Gramat (46). O centro de formação profissional e de promoção agrícola em Vendôme (41) fornece uma formação pós-ensino médio. As vagas são raras porque há muita demanda em relação ao número de postos disponíveis.
Descrição da profissão
O treinador canino desempenha um papel importante para permitir que os cães vivam ao lado dos humanos e tenham um lugar na sociedade. Ele ajuda os proprietários a serem obedecidos e a construir com seu cão uma relação baseada na confiança e em regras hierárquicas claras, para que o cão tenha os pontos de referência de que precisa diariamente. Ele também tem um papel de aconselhamento para seus clientes, aos quais deve fornecer as informações necessárias sobre o comportamento normal do cão, seu cuidado, mas também sobre a legislação. O treinador canino pode escolher se "especializar" no treinamento de cães-guia para cegos, colaborar com o exército, a polícia, os municípios ou trabalhar em sets de filmagem.
Qualidades requeridas
O treinador canino deve ser paciente e pedagogo. Ele deve ser ao mesmo tempo gentil e firme e saber impor autoridade quando necessário. Ele deve saber se adaptar tanto ao caráter do cão quanto ao do proprietário.
Formação
Antigamente muito pouco regulamentado, esta profissão agora exige a obtenção do diploma profissional de treinador canino. Doze escolas oferecem essa formação, seja em alternância a partir dos 16 anos (2 anos) seja em formação contínua a partir dos 18 anos (cerca de 1 ano). A lista delas está disponível no site https://www.educagri.fr.
Atenção, existem muitas escolas privadas que oferecem formações de qualidade muito variável, nem sempre reconhecidas. Certifique-se de obter em qualquer caso um diploma validado pela prefeitura.
Pauline Denoeux
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